Эритрит (эритритол) или другое название сладкая аллюлоза, является низкокалорийным сахарозаменителем, который обладает несколькими важными преимуществами:
-
Низкая калорийность: Эритрит содержит всего 0,24 ккал/г, что составляет около 6% калорийности обычного сахара. Поэтому он является отличной альтернативой для людей, следящих за своим весом или нуждающихся в контроле уровня сахара в крови.
-
Не вызывает повышение уровня сахара в крови: Эритрит не повышает уровень гликемии, поэтому он безопасен для потребления диабетиками и теми, кто следит за уровнем сахара в крови.
-
Не оказывает влияния на зубы: В отличие от обычного сахара, эритрит не вызывает разрушение зубов и кариес, поэтому он часто используется в зубной пасте и жевательных резинках.
-
Проста в использовании: Эритрит легко растворяется в воде и имеет довольно схожий вкус с обычным сахаром. Он может быть использован в приготовлении различных пищевых продуктов, таких как кондитерские изделия, напитки, сладости и другие продукты.
-
Не имеет побочных эффектов: Эритрит практически не имеет побочных эффектов, таких как высокая кислотность желудка или расстройства желудочно-кишечного тракта. Он также считается безопасным для потребления в больших количествах.
-
Приятный вкус: Эритритол имеет сладкий вкус, очень похожий на сахар, и не имеет неприятного послевкусия, которое часто присутствует у других подсластителей.
-
Хорошая стабильность: Эритритол стабилен при высоких температурах, поэтому его можно использовать в различных пищевых продуктах, включая выпечку и кондитерские изделия.
В целом, эритрит является привлекательной альтернативой обычному сахару и имеет множество преимуществ и пользы при использовании его в пищевом производстве. Однако, как и с любыми продуктами, необходимо употреблять его в разумных количествах, соблюдать рекомендации производителя и следить за общим питанием. цНекоторые люди могут испытывать побочные эффекты от потребления эритритола, такие как вздутие, газы или диарея, особенно при потреблении больших количеств. Поэтому, перед использованием эритритола или любых других пищевых добавок, рекомендуется проконсультироваться с врачом или диетологом.
Оформить заказ эритрита самовывозом со складов в Новосибирске или заказать доставку.