Лецитин фото

Сегодня рынок пищевой продукции характеризуется использованием различных технологий, которые способствуют улучшению консистенций, внешнего вида продуктов, продлению срока хранения. Одним из достижений является стабилизация однородных эмульсий из жиров, воды и других эмульсий, что достигается путем добавления в продукты такой пищевой добавки, как лецитин.

Применение сухого Е322 в пищевой, химической, медицинской сферах

Лецитин – это пищевой ингредиент биологического происхождения, способствующий сгущению и приданию однородности продуктам питания. Благодаря своим антиокислительным свойствам он способен увеличивать сроки годности, предотвращать при выпечке прилипание теста к форме, а также разбрызгивание масла во фритюре. Это, к примеру, тот же белок и желток, которые соединяют компоненты блюда. Только при массовом производстве такой животный аналог требует значительных затрат.

Деятельность нашей компании основана на поставках пищевых добавок, которые не оказывают негативного влияния на организм. В качестве биологического компонента лецитин очень популярен, так как он снабжает наши клетки необходимыми веществами растительного происхождения.

В нашей компании можно заказать лецитин оптом в мешках весом 25кг. Область его применения охватила пищевую промышленность, в частности для изготовления хлебобулочный изделий, медицину в качестве вещества для гепопротекторов, химическую промышленность — как ингредиента в жировых красках и их растворителях, виниловых покрытиях и косметике. Также его используют для обработки бумаги, производства чернил, удобрений, взрывчатых веществ, пестицидов.

Вас интересует жидкий компонент, в составе которого есть фосфолипиды?

Лецитин изготавливается в жидком виде, который распространяется в канистрах. Но наиболее распространенным и удобным остается сухой вид. Это светлый, мелкий, совсем без запаха порошок, который прекрасно растворяется в жирных маслах при нагреве. Заказав такой ингредиент, Вы убедитесь, что биодобавка положительно влияет на результаты производства. Добавка не то, что не оказывает вреда организму, она восстанавливает структуру печени и легких, регулирует выработку желчи, предупреждает развитие цирроза, выводит излишки холестерина.

Чтобы узнать стоимость поставки, отправьте запрос на наш email или свяжитесь с нашими менеджерами. Ведь в зависимости от объема партии мы готовы предложить хорошую скидку. Купить такой ингредиент по выгодной цене можно прямо сейчас. Чтобы получить развернутую консультацию о свойствах, качестве, наличии товара, позвоните нам по одному из номеров телефона +7 (952) 916-06-45 или +7(383) 381-02-07. Будем ждать.